ROBERTA PARLASCINO

Nata nel 1990, si è diplomata presso l’Istituto Professionale A. Migliorini di Finale Ligure (Savona).

Nel corso degli studi ha partecipato a stage formativi nell’Albergo Miramonti di Cogne (2009), nel bar Le Recluse al Priamàr di Savona (2009) e nella pasticceria Besio di Savona (2010). Si aggiungono brevi esperienze lavorative: stabilimento balneare Copacabana di Spotorno e il Natarella di Savona, il ristorante di famiglia Lo Sciabecco a Quiliano e il bar Due Merli di Savona.

Attualmente lavora con la mamma al suo ristorante ”Battiato al borgo” a Quiliano.

Video Intervista
Video Intervista con mamma

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