L’evento Ephemera Food: Menù and Ancient Equities. Arts and Graphics è stato organizzato dalla presidente del Moica Brescia Leonessa (Augusta Amolini) ed era inserito nel programma d’autunno 2019 del Moica Leonessa che ha avuto il patrocinio del Comune e della Provincia di Brescia e ha visto la partecipazione di numerose associate provenienti da tutta Italia e della presidente nazionale del Movimento. Progetto Donne e Futuro per l’occasione ha voluto fare un excursus storico dell’evoluzione dei costumi a tavola ponendo soprattutto l’attenzione di quanto sia stato sempre importante la raffigurazione del cibo nell’arte nei secoli fino ad arrivare alla descrizione dei pietanze attraverso altri documenti come i menù: “raffigurazioni grafiche” di storia, tradizione e costume.
BRESCIA – 16 OTTOBRE 2019
